Kräutergarten

Hier einige Impressionen aus unserem Kräutergarten, auf Anfrage sind Führungen möglich.

Unser Kräutergarten ist formal nach dem Vorbild der alten Kräutergärten angelegt. Es standen nicht nur gärtnerische oder ästhetische Überlegungen im Vordergrund sondern auch praktische da der Kräutergarten als Küchen- und Duftkräutergarten genutzt wird. Ich habe Wert auf eine einfache Bewirtschaftung gelegt die mit den dreieckigen Beeten ermöglicht wird. Die durchlässigen Split Wege sind ein wahrer Segen, wenn gerade ein Platzregen nieder gegangen ist.

Ein Hauptaugenmerk liegt auf der biologischen Bewirtschaftung des Kräutergartens. So wird ausschließlich mit Kompost gedüngt und mit Nützlingen gearbeitet. Unsere Laufenten leisten hier zum Beispiel einen wichtigen Beitrag.

Einige Produkte aus unserem Kräutergarten finden Sie in unserem Hofladen.

Bau des Kräutergartens im Mai 2010

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Fakten:
5 Tage rund 10 Stunden, 3,2 Tonnen Splitt für die Wege, 50 m² Fläche und rund 40 Pflanzen